Ставим барную стойку и создаем роскошный и стильный дизайн кухни-гостиной

Дизайн кухни с барной стойкой

Барная стойка на кухне в настоящее время стала очень популярна. Если изначально на её установку решались только те, кто не хотел отставать от моды, то сейчас барная стойка стала полноценной и многофункциональной частью кухонного интерьера. Барные стойки бывают самыми разными, от их вида и размера зависит их основная функция, которую они выполняют.

Виды барных стоек

Различаются барные стойки по типу изготовления и по материалу, из которого они изготовлены. Существует два вида конструкции:

1. Открытые. Бар со стойкой открытого типа имеет столешницу и две прочные металлические ножки.
2. Закрытые. Кухни с барной стойкой закрытого типа изготавливают в виде деревянных или каменных конструкций с декоративной отделкой.

Самые распространённые материалы для барной стойки – дерево, металл, керамика, стекло. К выбору материала нужно отнестись очень щепетильно, так как от него будет зависеть не только внешний вид, но и срок службы, а также безопасность домочадцев.

В зависимости от дизайна барные стойки различаются на несколько вариаций: классика, барная стойка-остров, бар-перегородка, совмещённая, двухуровневая.

Классическая

Классическая барная стойка выглядит достаточно просто: выносная столешница, которая продолжает рабочую поверхность кухонного гарнитура. Такая конструкция устанавливается на ножки, либо под ней располагают всевозможные тумбы и ящики.

Классическая барная стойка – это прерогатива небольших помещений. В некоторых квартирах выделяется для кухни 12-13 квадратных метров. В таких стеснённых условиях поставить обеденный стол вряд ли получится, а барная стойка идеально его заменит, если в семье два или три человека.

Оригинально и красиво смотрится кухня с барной стойкой у окна

Классическая барная стойка совмещена с гарнитуром. Расположение у окна позволяет сэкономить пространство для готовки.

Островная

Большая кухня идеально сочетается с островной барной стойкой. На площади 17-18 кв. метров можно легко расположить барную стоку, которая будет нести в себе функции, как бара, так и обеденного стола.

Отдельно стоящая барная стойка – это интересный вариант сделать свою кухню запоминающейся и яркой. В таком расположении есть свои преимущества: к стойке можно подойди с любой стороны, а усадить за такой стол можно гораздо больше гостей, в отличие от классического варианта.

Ещё до установки барной стойки следует выбрать правильный дизайн конструкции, чтобы она вписывалась в общее настроение кухонного пространства.

Хороший пример правильно подобранной барной стойки

Столешницы барной стойки и кухонного гарнитура выполнены из одного материала, а ящики под стойкой точно такие же, как гарнитур в целом.

Совмещенная

Совмещённая барная стойка, как и классическая, располагается в небольшой кухне. Если площадь кухонной зоны 10-11 кв. метров, то о каком обеденном столе можно говорить? Совмещённая барная стойка в таком помещении и стол, и шкаф для хранения всевозможных баночек

В совмещённом варианте столешница барной стойки совмещается с рабочей поверхностью кухонного гарнитура, а под ней располагается хранилище кухонных мелочей.

На современном мебельном рынке можно приобрести готовую барную стойку со встроенными полками и ящичками, которая впишется в любой интерьер.

Идеи для вдохновения:

• Маленькая уютная кухня, совмещённая с гостиной, выполнена в спокойных белых тонах. Панели из натурального дерева гармонично сочетаются с металлическими деталями.

• Стильная современная кухня из пластиковых и деревянных деталей. Открытая совмещённая барная стойка с металлическими ножками является стильным дополнением кухонного гарнитура

Двухуровневая

Это вариант перекликается с классической барной стойкой, но отличается наличием двух уровней, каждый из которых выполняет свою функцию. На верхней панели располагается обеденная зона. Нижняя зона предназначена исключительно для приготовления пищи.

Особенность любой барной стойки то, что её высота отличается от большинства обеденных столов. Двухуровневая конструкция изготовлена таким образом, что рабочая поверхность находится на привычном уровне и готовить около неё очень удобно. Зона приёма пищи находится на порядок выше, но для исключения дискомфорта предусмотрены специальные стулья.

Двухуровневая барная стойка идеально подойдёт для больших семей. Во время обеда за нижней столешницей можно разместить детей, а верх оставить для взрослых. То же самое касается праздников.

Стойка-перегородка

Барная стойка в виде перегородки чаще всего устанавливается на кухне для визуального разделения пространства. Нередко она является продолжением кухонной мебели. Чаще всего стойка-перегородка является отдельным элементом кухни.

Такая модель барной конструкции подойдёт идеально, если у вас не стандартное помещение, а квартира – студия.

Интересные варианты оформления барной стойки – перегородки:

1. Барная стойка закрытого типа отлично справляется со своей задачей и отделяет пространство гостиной зоны от кухни. Дизайн стойки выполнен в идентичном стиле с помещением: столешница изготовлена из того же материала, что и некоторые детали кухонной мебели. Внешняя отделка сочетается как со стенами, так и с занавеской из зоны отдыха
2. Стильная барная стойка-перегородка открытого типа не только разделяет пространство, но и украшает его. Барная стойка дополнена перегородками из гипсокартона и невесомыми полками из стекла. Этот вариант конструкции отлично справляется со всеми поставленными задачами: разделять и украшать помещение, размещать гостей.Несмотря на некоторое различие в стиле кухни и гостиной, помещение смотрится очень органично.

Дизайн в интерьере

Если вы планируете заняться дизайном своей кухни, то внимательно присмотритесь к барной стойке. Это достаточно оригинальный способ украсить интерьер. Также с помощью барной стойки можно увеличить рабочее или обеденное пространство.

С балконом

Вариантов расположения барной стойки в квартире или в частном доме множество. Самой интересной можно назвать барную стойку, совмещённую с балконом. Такой вариант позволяет расширить кухонное пространство, поэтому совмещать барную стойку рекомендуется обладателям маленьких квартир.

Подобный дизайн подойдёт тем, кто не использует балкон для хранения вещей. Зачем пропадать квадратным метрам, если есть такая прекрасная идея?

Решились на расширение за счёт балкона? Тогда смело отправляйтесь в супермаркет за утеплителем, стеклопакетами и другими нужными строительными материалами. Если вы проживаете не в тёплых странах, то балкон нужно не только облагородить с помощью барной стойки, но и качественно утеплить, чтобы у окна за барной стойкой можно было греться, а не кутаться в тёплый плед.

Расположить барную стойку на балконе можно двумя способами. Первый вариант заключается в установке столешницы вдоль всего подоконника. Этот вариант очень хорош, так как за чашкой чая можно рассматривать окрестности не отходя от стола. При этом убирать стену, отделяющую балкон от кухни вовсе необязательно

Можно установить барную стойку на месте балконной перегородки, откуда можно как смотреть в окно, так и окидывать взглядом всю квартиру

Не менее интересная угловая барная стойка , которая значительно экономит балконное пространство.

Совмещённая с гостиной

В силу своей универсальности барную стойку можно совместить с чем угодно, в том числе и с гостиной комнатой. Делается самыми разными способами. Самый простой вариант – снести стену или её часть, отделяющую гостиную от кухни и на её месте поставить барную стойку. Это вариант хорош тем, что барная стойка обретёт помимо основной функции ещё и дополнительную – разделительную.

Несколько удачных вариантов совмещения:

• Стильное пространство кухни и гостиной объединено при помощи закрытой островной барной стойки, которая гармонично вписывается в интерьер всего помещения. На этом фото конструкция занимает центральное место и одновременно является как обеденной зоной, так и зоной готовки. За таким шикарным барным столом может разместиться довольно много гостей.

• Двухуровневая закрытая барная стойка в нежном зеленовато-белом интерьере выполняет сразу три функции: скрывает зону готовки, является зоной приготовления пищи, выполняет функцию обеденного стола

• Барная стойка – перегородка отделяет зону готовки от гостиной. Конструкция совмещена с диваном, что очень удобно. Не вставая с мягкой мебели можно брать разные вкусности и смотреть любимые фильмы или разговаривать с гостями.

В частном доме

В загородном доме кухня может быть абсолютно любого размера: маленькая, средняя или неприлично большая. Также есть некоторые нюансы относительно частного дома, при которых кухня может быть неправильного размера. Есть интересные варианты расположения кухни на мансарде, либо в проходной зоне. Исходя из этого, можно легко представить, какое множество вариантов установки барной стойки существует в загородном доме.

Вот лишь некоторые, особенно интересные варианты:

• Оригинальная закрытая двухуровневая барная стойка, выполненная полностью из стекла. Особенность дизайна заключается в форме исполнения конструкции. Отличительная особенность – два уровня, которые одновременно могут являться зонами для приёма пищи, как справа, так и слева. Традиционно нижний уровень устанавливают внутри кухонный зоны, а не снаружи, в этом интерьере от традиций отошли.

• Большая кухня в классическом стиле прекрасно позволяет расположить большую барную стойку закрытого типа у стены, которая является полноценной обеденной зоной и местом для хранения многочисленных семейных запасов

• Оригинальная закрытая барная стойка в форме полукруга, выполнена полностью из камня (как основа, так и столешница) прекрасно гармонирует с кухонным гарнитуром из тёмного дерева. Светлые деревянные стулья немного разбавляют мрачноватый и тяжёлый настрой подобного дизайна. Идеальное место для перекуса и домашних посиделок.

При покупке барной стойки стоит обращать внимание на её цветовое решение. Немалую роль в выборе играет и материал изготовления. Очень важно, чтобы барная стойка сочеталась с имеющейся кухонной мебелью, не сливаясь и не выпадая из пространства.

Решить такую задачу очень просто. Можно приобрести столешницу для барной стойки точно такого же цвета, как и кухонный гарнитур. Неплохой вариант – стеклянная столешница. Такой вариант может сочетаться с абсолютно любым цветом мебели и обоев. Кроме того, стеклянные детали в интерьере всегда выглядит стильно.

Какая бы барная стойка не была в вашей квартире, помните о её основных функциях и сделайте всё, чтобы она стала достойной частью вашего семейного очага.

Современная кухня-гостиная с барной стойкой: 65 фото и идей

Кухня-гостиная с барной стойкой – один из наиболее рациональных вариантов объединения жилых зон, если хочется избежать ощущения замкнутого пространства и впустить в квартиру больше света и воздуха.

Современное жилье, как правило, имеет свободную планировку. Чтобы сохранить ощущение простора и «воздушности», многие предпочитают не делить квартиру на маленькие комнаты, а обустраивать студии – открытые жилые объемы, разграниченные на функциональные зоны лишь визуально. Совмещенная кухня-гостиная с барной стойкой – один из удобных вариантов обустройства такого пространства.

Как правило, место, где готовят пищу, располагается рядом с гостиной, выполняющей также функции столовой. Рядом – не значит вместе, для большего комфорта их необходимо разграничить. Это можно сделать несколькими способами:

• С помощью отделочных материалов. Например, обои в кухне – одного цвета, в гостиной – другого.
• С использованием разноуровневых пола или потолка.
• Разделить интерьер с помощь мебели.

Дизайнеры стараются использовать сочетание всех трех способов, что позволяет достичь оптимального результата. Если первые два способа можно применить только в тот момент, когда идет ремонт и отделка кухни-гостиной, то третий доступен и после ремонта. Мебель, которую можно использовать для разделения функциональных зон кухни и гостиной:

На фото разделение функциональных зон кухни и гостиной производится с помощью барной стойки и напольного покрытия. Проект от LabLabLab: «Дизайн интерьера в стиле лофт квартиры 57 кв. м.»

Из всех перечисленных вариантов разделение кухни и гостиной барной стойкой заслуживает наибольшего внимания, поскольку решает сразу несколько задач. В малогабаритном жилье мы визуально отделяем зону отдыха и приема гостей от зоны приготовления пищи, оборудуем удобное место принятия пищи и параллельно получаем дополнительное место для хранения домашней утвари в основании барной стойки.

Совет: Если стену между кухней и гостиной невозможно убрать полностью (в ней проходят несущие элементы), достаточно убрать часть стены и оборудовать арку, в которой разместить барную стойку. Это расширит пространство кухни-гостиной и добавит в помещение воздуха и света.

Барная стойка в интерьере кухни-гостиной просторной квартиры может стать центром притяжения – местом, где приятно посидеть за чашкой кофе, устроить настоящий бар для вечеринки или дружеских встреч.

Материалы для изготовления барных стоек между кухней и гостиной

Для изготовления барных стоек могут применяться самые различные материалы.

• Столешница. Как правило, столешницы делают из тех же материалов, из которых и рабочую поверхность. Это, как правило, ЛДСП, искусственный или натуральный камень, реже – дерево. В том случае, если стойка несет не только функциональную, но и декоративную нагрузку, ее столешница может быть изготовлена из натурального дерева, его спилов, мрамора, либо выложена плиткой, закрыта специальным стеклом.

• Основание. Основанием барной стойки могут служить как штанги из металла, так и разнообразные конструкции и даже предметы мебели, например, напольные шкафы кухонных гарнитуров или стеллажи для хранения книг, бутылок, сувениров. Особенно интересно выглядит дизайн кухни-гостиной с барной стойкой в том случае, если столешница опирается на часть стены из старого кирпича, очищенного от штукатурки и покрытого защитным составом. Если стены сделаны из другого материала, то часть стены можно облицевать декоративным кирпичом или плиткой. Также можно устроить в стене небольшие ниши для размещения предметов декора.

На фото барная стойка с столешницей опирающейся на кирпичной основание. Проект: «Шведский интерьер квартиры 42 кв. м.»

Дизайн кухни-гостиной с барной стойкой

При разработке дизайна студийного пространства квартиры, как правило, отталкиваются от его функциональности. Соединение кухни и гостиной в одном объеме имеет массу преимуществ, однако у него есть и свои отрицательные стороны.

Среди очевидных плюсов можно назвать следующие:

• Расширение жилого пространства;
• Увеличение пространства кухни, ее освещенности и объема воздуха в ней;
• Облегчение сервировки и подачи блюд при застольях в гостиной, а также в тех случаях, когда обеденная зона объединена с гостиной зоной;
• Человек, занятый приготовлением пищи, может находиться в одном пространстве с остальными членами семьи, благодаря чему не чувствует себя в изоляции;
• Объединенное пространство может принять значительно большее количество гостей;

• В гостиную будут попадать запахи приготавливаемой пищи;
• Зона гостиной будет загрязняться сильнее.

Частично эти минусы можно нивелировать установкой мощной вытяжки над варочной поверхностью, но полностью их устранить не получится, и это надо иметь ввиду.

На фото барная стойка с встроенной духовкой и плитой с вытяжкой. Дизайн от Елены Фатеевой: «Loft интерьер квартиры 40 кв. м.»

Способы разграничения функциональных зон в кухне-гостиной с помощью барной стойки

Выбирая способ разграничения функциональных зон в кухне-гостиной, стоит остановить выбор на тех, которые не только обеспечат привлекательный внешний вид, но и будут наиболее удобны.

Барная стойка между кухней и гостиной – как раз такой способ, дающий массу преимуществ перед чисто визуальными вариантами, такими как использование разных отделочных материалов или разноуровневых потолков. Этот предмет мебели может выполнять различные роли, вписываясь при этом практически в любой интерьерный стиль.

Рассмотрим некоторые варианты применения в дизайне кухни-гостиной с барной стойкой этого мебельного элемента:

• Стол для завтрака. Даже на самой маленькой площади барная стойка в виде столика, опирающегося на одну ногу, не только визуально отделит одну часть квартиры от другой, но и послужит местом для приема пищи, не требующим дополнительного пространства.

На фото компактная барная стойка на металлической опоре. Дизайн от Юлии Шевелевой: «Интерьер 2-комнатной квартиры в бежевых тонах»

• Кухонный гарнитур. Барная стойка может быть продолжением кухонного гарнитура, увеличивая тем самым площадь рабочей зоны для хозяйки, либо служа основанием для варочной панели или другого кухонного оборудования.

На фото барная стойка с встроенной варочной поверхностью. Проект от LugerinArchitects: «Дизайн маленькой трехкомнатной квартиры»

• Фальш-стена. Со стороны гостиной стойка может выглядеть, как часть стены, являясь при этом со стороны кухни продолжением кухонной системы хранения.

• Система хранения. В основании барной стойки можно хранить припасы, бытовую технику, бокалы для напитков и даже книги.

На фото барная стойка с встроенной системой хранения. Проект от Марии Дадиани: «Арт-деко в интерьере однокомнатной квартиры 29 кв. м.»

• Декоративный элемент. Существуют также весьма экзотические варианты дизайна барной стойки, например, в ее основание можно встроить аквариум, если другого места в квартире выделить не удается.

Разделить кухню и гостиную барной стойкой удобно и в том случае, когда в вашем распоряжении большая жилплощадь, и в том, когда квадратных метров не так много. Для дизайна маленьких помещений больше подходит небольшая столешница, закрепленная на основании-трубе. Она занимает мало места и визуально не загромождает комнату, особенно в том случае, если столешницу сделать стеклянной.

Фото совмещенных кухонь-гостиных с барной стойкой

Интерьер совмещенной кухни-гостиной с барной стойкой с оригинальным зеркальным дизайном.

Барная стойка в интерьере кухни-гостиной в бело-красных тонах. Проект: «Минималистичный дизайн интерьера в красно-белых тонах».

Дизайн кухни-гостиной с барной стойкой в бело-фиолетовых тонах.

Дизайн современной кухни-гостиной с барной стойкой на три персоны.

Интерьер совмещенной кухни-гостиной с барной стойкой в проекте 2-комнатной квартиры в сталинском доме.

Барная стойка с кирпичной отделкой между кухней и гостиной.

Кухня-гостиная с барной стойкой: оригинальные идеи для интерьера

В последнее время барная стойка все чаще используется в интерьере кухни, объединенной с гостиной. Если раньше это было что-то удивительное и непривычное, то сейчас она является незаменимым атрибутом во многих квартирах. Изначально она использовалась лишь как элемент декора и интерьера на Западе, но со временем получила широкое применение и в нашей стране.

Основная разница заключается в том, что в странах Америки барная стойка соответствует своему названию и применяется по основному функциональному назначению – приготовление напитков и коктейлей, их распитие. На территории Российской Федерации она больше интересует людей как небольшой обеденный стол, способный вписаться в маленькую кухню. Также стойка часто используется в качестве элемента интерьера, для зонирования пространства и совершенного внешнего вида, но никак не по прямому назначению.

Выбираем оптимальное место

В зависимости от места установки барной стойки, можно выделить ее основные виды:

• Стойка у стены. Такой элемент интерьера устанавливается вдоль стены или под окном. Хорошо подходит для кухни с небольшим пространством, что позволит сэкономить ценные метры. Такая стойка способна заменить кухонный стол, если подоконники расположены высоко, то стойку можно объединить с ними. Вследствие этого полезная поверхность увеличится, а во время обеда можно будет лицезреть вид из окна.
• Совмещенная. Этот вариант является оптимальным и наиболее используемым на отечественной кухне. Рабочая кухонная поверхность совмещается с барной стойкой и медленно в нее перетекает. В таком случае конструкция имеет «Г» – образную форму (в более редких случаях «П» – образную).
• Островная. Оптимальный вариант для большой кухни-гостиной. Такая стойка может содержать варочную поверхность или рабочее пространство, при этом полностью меняет свое основное функциональное предназначение.
• Перегородка. Также популярный вариант для кухни-гостиной, способный зонировать пространство, отделяя зону отдыха от кухни.

Важным нюансом является освещение. Вне зависимости от типа и вида перегородки, она должна иметь индивидуальное освещение. За счет точечных светильников перегородка будет лучше зонировать помещение, создаст интересную изюминку в дизайне кухни-гостиной.

Используемые материалы и габариты стойки

В большинстве случаев высота барной стойки варьируется в пределах от одного метра до 120 сантиметров. Для того, чтобы на ее поверхности можно было удобно заниматься подготовкой продуктов, приготовлением пищи или же ее употреблением, ширину стойки должна быть от 50 сантиметров и больше. Нужно учитывать, что при приеме пищи стойка должна уместить не только посуду с едой, но и тарелку, столовые приборы. Для того, чтобы удобно расположиться за стойкой нужно использовать специальные кухонные стулья со спинками или же табуретки на высоких ножках. Достоинством многих моделей станет возможность регулирования высоты. Таким образом, для каждого человека можно подобрать оптимальную высоту учитывая его личный рост и прочие нюансы.

Для изготовления барной стойки могут применяться различные материалы, как самые дешевые и доступные карману каждого, так и дорогостоящие, эксклюзивные. В качестве сырья могут использоваться различные древесные породы, ДСП, пластик или металл. Также популярным материалом является камень, он может быть, как натуральным, так и искусственным. В некоторых случаях изготовляется барная стойка из гипсокартона или стекла, кроме этого могут быть комбинированные варианты.

В качестве декора стойки также могут использоваться разные материалы, но зачастую здесь используют плитку, камень или кирпич. При декоре нужно учитывать конфигурации стойки, ее основное предназначение и место расположения, кроме этого важно, чтобы она идеально вписывалась в интерьер кухни-гостиной, создавая единую картину.

Если отдать предпочтение качеству и длительному сроку службы, то следует обратить особое внимание на такие натуральные камни как кварц, мрамор и гранит. При этом есть и недостаток таких материалов – их высокая цена, однако, стоит заметить, что оно того стоит. Если же больших денег нет, но хочется использовать внешне качественный материал, то мрамор можно заменить на кориан, внешне он идентичен, а вот цена значительно ниже. Древесина также неплохой материал, срок службы меньше, однако дерево способно привнести изюминку в интерьер и придать стилистике особого статуса с выраженными линиями.

Применение барной стойки на кухне с ограниченным пространством

Сперва может показаться, что на кухне, где и так практически нет свободного пространства, барная стойка станет лишней и неуместной, однако это вовсе не так. На маленькой кухне она является своеобразной находкой, также идеально подойдет для людей, проживающих без детей или же для тех, кто живет один. Этот элемент интерьера может использоваться и как обеденный стол, и как барная стойка для вечерних посиделок с друзьями за вкусными коктейлями.

Достоинства использования барной стойки на небольшой кухне:

• Экономия пространства за счет небольших габаритов, стулья можно легко спрятать под стойку и освободить еще пару дополнительных квадратных метров.
• Если стойка оснащена полочками, то здесь можно хранить кухонные предметы и принадлежности, спрятать посуду или другие используемые тут мелочи.
• Лучше всего использовать стойку, которая будет совмещена с рабочей поверхностью и являться ее логическим продолжением.

Даже маленькие комнаты способны органично вместить двухметровую кухню с двумя или тремя стульями. Такого варианта достаточно для того, чтобы здесь удобно расположилось несколько человек. В маленькой кухне лучше использовать лаконичную компактную мебель (например, прозрачные стулья из пластика), что позволит не загружать пространство.

Как интересно и современно оформить кухню-гостиную с барной стойкой

Дизайн квартиры-студии – это не только эстетика, но и многофункциональность монопространства. Объединение гостиной с помещением кухни и разделением комнат барной стойкой выявляет множество преимуществ приёма, не лишая его некоторых отрицательных моментов.

Достоинства на лицо:

• увеличение свободного пространства;
• расширение площади кухни, усиление естественного освещения и воздушных потоков;
• объединение помещений облегчает сервировку стола и подачу блюд;
• повар находится в одном помещении со всеми, может поддерживать беседу и не быть изолированным от гостей;
• в большом помещении помещается больше людей.

Из минусов отметим наличие в воздухе неприятных (и приятных) запахов, ускоренное загрязнение помещения.

Материалы для изготовления барных стоек между совмещенными кухней и гостиной

Стройматериалы могут быть абсолютно любыми – дешёвыми или дорогостоящими, высокотехнологичными или традиционными, взаимозаменяемыми или эксклюзивными. Древесина во всех её разновидностях (ДСП, ДВП, МДФ, ОСП, фанера), полимеры, стекло, бетон, камень и металл – приветствуется всё. В эконом-исполнении проект барной стойки может быть разработан с применением гипсокартона или комбинаций материалов. Про кухни эконом класса читайте здесь.

Зачастую конструкция декорируется керамической плиткой, искусственным или натуральным камнем, облицовочным кирпичом или глазурованным кафелем.

Столешница

Строительные материалы для столешницы должны выдерживать большие импульсные и ударные нагрузки, быть устойчивыми к износу и истиранию, к царапанию и точечным нагрузкам. Поэтому натуральная древесина твёрдых пород, ламинированная ДСП, искусственный или природный мрамор, гранит или камень, ударопрочный пластик – оптимальный вариант.

Отделка столешницы по торцам – отдельный момент, и здесь подойдёт только металл – нержавейка или алюминий, медь или латунь, а также другие сплавы цветных металлов. Цвет или текстура столешницы зависят от общего дизайна кухонного гарнитура и остальной мебели, а также от стилевого оформления помещения. Столешница в рабочей зоне и на барной стойке обустраивается на одной высоте.

Основание

Основание часто выполняет роль мини-бара, поэтому конструкцию делают закрытой или открытого типа:

1. Открытый дизайн основания – это столешница на высоких опорах или консолях. Такое оформление визуально делает барную стойку более воздушной, подвешенной в пространстве, невесомой. В открытом основании размещают комплекты бокалов или сервизы, супницы и тарелки, красивые бутылки (правила оформления предусматривают хранение бутылок на боку – имейте это ввиду) и плетёные корзинки с фруктами.
2. Закрытое пространство основания – это корпусное исполнение с хранилищем, предназначенным для непортящихся продуктов, скатертей, утвари или посуды. Функции хранения выполняют ящики и ящички с роликовыми или телескопическими выдвижными системами, глубокие шкафы и шкафчики, полки и ниши.

Проект и дизайн кухни-гостиной с баром

Бывает и так, что даже объединение гостиного и кухонного пространства не даёт ожидаемого эффекта расширения помещения. В этом случае барная стойка послужит не только рабочей, но и компактной столовой зоной. Для малометражного жилья такое решение будет идеальным, а для молодых людей – еще и модным. Закончить гармоничное и стильное оформление дизайна поможет правильный подбор кухонной мебели, сочетающейся с интерьером гостиной.

Входящим в кухню людям сразу бросается в глаза фигурная резьба, мозаики и витражи и оригинальная точечная подсветка. Но, как во всём, не следует перебарщивать – соблюдайте правило золотой середины во всём. Посетители не должны зацикливаться только на барной стойке – остальное оформление тоже должно привлекать внимание, быть функциональным, удобным вписывающимся в общий замысел.

Например, правильный подбор стульев состоит не только в выборе обивки и формы предмета. Важна высота (желательно регулируемая) и ширина стула, наличие или отсутствие подлокотников, эргономичность, практичность и прочность изделий.

Основное назначение такой конструкции с точки зрения дизайнеров – разделение пространства на зоны, и только потом – функциональность конструкции. Правильно разработанный проект может преобразить интерьер до неузнаваемости, а эта возможность дорогого стоит. Зонирование даже небольшой кухни – это совмещение работы и отдыха, будничного приёма пищи и праздничного застолья.

Разновидности стоек

Как выбрать барную стойку, какие характеристики принимать во внимание? Разновидности конструкций в общих чертах бывают следующими.

Маленькая арочная стойка

Новостройки часто имеют планировку, в которой на балкон или на лоджию можно выйти из кухни. Также дверь может быть установлена и для попадания в примыкающую комнату. Такое расположение позволяет оборудовать барную стойку арочным проёмом, используя дверь или окно. Для конструирования арки балконный блок демонтируется, а вместо него собирается арочная перегородка между кухней и гостинной, монтируется столешница, и оформляется дизайн объекта.

Балкон или лоджия – помещения априори неотапливаемые, поэтому их необходимо качественно утеплить пенопластом, ППУ или минеральной ватой – все утеплители укладываются в заранее собранный каркас, и закрываются гипсокартоном. Остекление на балконе также должно проводиться в два стекла – алюминиевые рамы с одним стеклом устанавливать не рекомендуется из-за плохого сохранения тепла.

Как разделить стойкой в проеме

Стеновой проём между помещением кухни и гостиной объединит эти комнаты только частично, но и это решение имеет право на жизнь. Если смонтировать под проёмом, то она послужит полноценным обеденным столом, своеобразной столовой зоной.

Проём можно сделать высоким или низким, незаметным или акцентирующим внимание на своей оригинальной конструкции. Такой вариант планировки используется в типовых проектах квартир – если попытаться объединить кухню и зал, то обязательно останется проём, который и следует использовать с целью расширения функциональности и улучшения дизайна нового помещения. В проёме собирается барная стойка, так как на кухне установить её негде, а в зале она не нужна – там будет свой интерьер и дизайн.

Пристенная перегородка

Конструкция собирается рядом со стеной. При этом не имеет значения, есть в комнате мебель или нет. Практичное решение для геометрически нестандартных помещений – расположение стойки торцом к стене таким образом, чтобы сооружение превратилось в центр столовой зоны. Такое, в хорошем смысле, приспособленчество, позволяет работать с нестандартной геометрией комнаты и варьировать расположение предметов интерьера по своему усмотрению.

Использование подоконника предусматривает его наращивание или замену на более широкую деталь. Правильно будет сделать так, чтобы длинная поверхность стойки прилегала к стене и оконному проёму. Радиатор при таком оформлении стойки рекомендуется задекорировать защитным кожухом.

Совмещенная стойка для бара

Если объединить мебель с фурнитурой для барной стойки, то рабочая поверхность станет продолжением гарнитура. Эта столешница работать как рабочая поверхность или как обеденный стол. Совмещенная конструкция будет небольшой высоты, поэтому её обычно применяют на кухнях с маленькой площадью помещения.

Барная стойка-остров

Островная стойка идеальна для кухни-студии. На острове можно оборудовать не только место для приёма пищи, но и установить плиту в виде тонкой варочной поверхности, мойку, оборудовать столешницу рабочей зоны. Такая кухня будет похожа на техническое помещение ресторана – ведь готовить блюда придётся на глазах у гостей.

Упрощенное решение – столешница стоит на консолях.

Габаритная планировка – нижняя часть барной стойки-острова отводится для шкафчиков, полочек, ящичков. Столешницу эксплуатируют и как элемент столовой зоны, и как часть рабочего пространства. В дополнение стойку можно снабдить мини-баром с морозильной камерой, рейлингами, подвесными крючками для бокалов и чайных чашек, а на крыше основания монтируют автономную локальную подсветку.

Выбор стиля для кухни-гостиной с барной стойкой

Выбирая стиль дизайн для совмещения с гостиной или переноса в коридор, оборудованной барной стойкой, ознакомьтесь с основными направлениями оформления.

Это направление успешно используется дизайнерами при планировке кухонь-гостиных-столовых с потолками выше 3-3,5 метров. Рекомендуемые отделочные материалы –камень, кирпич или бетон. Цветовую направленность определяют открытые балочные перекрытия, пустые окна без занавесок, тюлей, штор или портьер. Барную стойку в кухне, отделанной в стиле лофт, профессионалы советуют сделать мобильной – её можно будет придвигать к подоконнику или к стене, а основание передвижной конструкции лучше отделать облицовочным кирпичом.

Минималистический дизайн

Стиль пропагандирует лаконизм и моновосприятие цветового оформления. Достаточно 2-3 оттенков, можно обойтись и монохромной отделкой. Минимальное количество элементов декора, минимум ударений на ярких и необычных формах. Барная стойка воспринимается как воздушная конструкция – попробуйте закрепить её на одной опоре. Границы зоны выделяются акцентированным размещением мебели и других предметов интерьера.

Скандинавский стиль

Для реализации этого направления дизайнеры упрощают все формы и конструкции, делают мебель и весь интерьер простым и лаконичным, без вензелей, лепнины, сложных рисунков или узоров.

Гармонично дополнят интерьер совмещённой кухни-гостиной светлые стулья простой формы и конструкции, такой же незамысловатый кухонный гарнитур, мягкую мебель желательно подобрать контрастную – тёмных цветов. Как вписать в интерьер кухни метода Икеа расскажет эта статья.

Средиземноморский дизайн

Отголоски Средиземноморья в дизайне выглядят как воздушные пастельные или насыщенные тона, цветовая гамма выдерживается в тёплом тоне, приветствуются яркие кричащие элементы дизайна – диванные подушечки, коврики под стульями, картины на стенах. Барную стойку можно объединить с мебельным рядом, или приблизить её к балконной двери. Французский балконный блок как нельзя лучше впишется в такой дизайн.

Способы разграничения функциональных зон

Если оборудовать барную стойку в промежутке между кухней и залом, то получится достаточно функциональный и внешне привлекательный уголок. Разрешается обустраивать разноуровневые и разноцветные потолки – они только подчеркнут зональность площадки. Стойка, выделенная визуально, остаётся многофункциональной и разносторонней в интерьерном смысле конструкцией, которую можно расположить в любом месте на кухне.

Стол для завтрака

Маленькая кухня – не повод отказываться от барной стойки. Если её сделать на одной опоре, то получится небольшой столик для завтраков или ужинов. Сама же стойка будет выполнять роль предмета зонирования. Преимущество – отпадает необходимость в выделении отдельного места для приёма пищи.

Кухонный гарнитур

Стойку можно сделать продолжением П- или Г-образного гарнитура без нижних шкафов по одной стороне. Крайний вариант – неглубокие шкафчики. По высоте стойка равняется высоте рабочей столешницы. Совмещать стойку с гарнитуром можно в помещениях средней или большой площади. Про необычные кухонные, настенные часы узнайте тут.

Фальшивая стена для разделения

Фальшстена, или перегородка, делается из гипсокартона, штор, мебели, и т.д. Если смотреть из зала, то стойка будет частью часть стены, а со стороны кухни она будет продолжать пространство, отведённое для хранения вещей и продуктов.

Вместо несущей фальш-стены отлично работают переносные предметы интерьера. Как выбрать краску для стен на кухню читайте по этой ссылке.

Система хранения

Непортящиеся продукты, бытовые приборы, посуда или текстиль можно хранить в основании стойки. Всю бытовую технику прячут в шкафы. Свободное место отводится под хранилище. Если кухня маленькая, то верхние ящики ставятся в два ряда. Высота ограничивается высотой потолка.

Современные кухни всё чаще оборудуются вертикальными духовками – чтобы дверца была на уровне глаз. Выдвижные ящички, которые всегда удобнее шкафов, на роликах устанавливают под плитой или варочной поверхностью.

Декоративный элемент

Экзотическое оформление барной стойки никто не отменял. Аквариум на кухне – это необычно. Визуальное зонирование разными уровнями потолка, ассиметричность форм арочного проёма, перегородка из толстого прозрачного или полуматового стекла – всё это элементы зонирования. Акцент на контрастных цветах также помогает отделить одну зону от другой, оставляя пространство для перемещения. Про складные табуретки для кухни с мягкими сиденьями расскажет этот материал.

Как оформить кухню-гостиную с барной стойкой смотрите в видео:

Кухня-гостиная с барной стойкой: варианты оформления, особенности

Кухня-гостиная или кухня-студия сегодня очень популярное решение для организации жилого пространства. Если раньше такие совмещенные комнаты были возможны только после перепланировки, то сегодня на рынке много готового жилья с подобными планировками. Кухня-гостиная дает больше пространства для реализации любых идей. Однако требует и тщательной проработки дизайна, расстановки мебели, зонирования для того, чтобы помещение было функциональным и уютным.

Плюсы и минусы дизайна кухни, совмещенной с гостиной (фото)

Такой вариант идеален, если вы обладатель совсем небольшой кухоньки скромных размеров. Объединение этих комнат позволит получить гораздо больше свободного места, в котором можно разместить большую рабочую зону и полноценный обеденный стол.

Если вы часто принимаете гостей, то объединение зон готовки и приема пищи облегчит сервировку и подачу блюд – не придется бегать за недостающей ложкой или новым блюдом между комнат.

Если вы любите смотреть телевизор во время приготовления еды, вам не потребуется иметь их два – большой экран в гостиной будет виден всем.

Пожалуй, один из главных плюсов – кухня-гостиная будет сердцем дома, где может собираться вся семья. Мамы, занятые хозяйством, смогут принимать активное участие в жизни остальных членов семьи – детей, играющих в гостиной зоне, делающих уроки за большим столом или вместе с папой смотрящих кино.

Недостатки у этой планировки также присутствуют – если вы ограничены в количестве жилплощади, то жертвовать, например, своей спальней ради гостиной точно не стоит. Также многим могут не нравиться запахи готовящейся еды, которые так или иначе будут присутствовать в гостиной зоне. Однако решить эту проблему поможет мощная вытяжка.

Стойка между залом и кухней – правильное зонирование

Так как кухонное помещение многофункциональное, важно его правильно зонировать. Основные дизайнерские приемы, позволяющие визуально разделить на зоны:

• барная стойка;
• диван (как его разместить читайте тут) и обеденный стол позади него;
• разные напольные покрытия, например, керамогранит в кухонной зоне и ламинат в гостиной;
• разноуровневый пол – например, кухонная зона приподнята над остальной комнатой;
• многоуровневые потолки;
• разное освещение в каждой зоне;
• цветовые решения, четко делящие комнату на части.

Зачастую роль в зонировании играют сразу несколько из этих приемов.

Разделение кухни с помощью барной стойки

Это наиболее частый и уместный вариант разграничения пространства между залом и кухонькой. Она прекрасно подходит как для больших комнат, так и для совсем скромных помещений. Плюсом является ее многофункциональность, ведь она не только визуально дополняет пространство, но может служить рабочей поверхностью, обеденным столом или местом для легкого перекуса, когда сервировать еду за большим столом нет времени.

Она может быть мобильной (в виде небольшой консоли, например, на колесиках), но чаще ее делают стационарной – отдельностоящей, пристенной или совмещенной с мебелью.

В небольших помещениях стойка может быть совсем узкой и короткой, около 30-40 см в ширину и 60 см в длину. За ней поместится лишь один человек, но это идеальный вариант для небольшой холостяцкой студии. Для комнат побольше, где собирается большая семья, идеальным решением станет остров – это большая отдельностоящая конструкция шириной не менее 1 метра и в длину около 1,5 метров. Часто в нее встраивают шкафы или даже бытовую технику, делая ее продолжением рабочего пространства.

Когда барная стойка не нужна?

Очень часто в погоне за стилем и интерьером “как из журнала” хозяева и дизайнеры стараются вместить в проект помещения все, что только можно, тем самым загромождая пространство предметами мебели.

Так часто бывает и со стойкой, которая помимо зонирования не несет никакой функции.
Как понять, что обойтись можно и без нее? Если кухонная рабочая поверхность достаточно просторна, а времени у членов семьи достаточно, чтобы принимать пищу за столом, а не на бегу, то, возможно, она не будет использоваться часто. Также она будет лишней в домах, где принято собираться за столом всей семьей.

Также сложно разместиться на высоком барном стуле с комфортом, даже если он оснащен спинкой и подлокотниками. Особенно это касается пожилых людей и детей. Таким семьям тоже лучше сэкономить место и поставить полноценный обеденный стол.

Какой вариант выбрать

Прежде всего при выборе нужно обратить внимание на размер помещения. Если комната небольшая, то стойка должна быть не более 60 см в длину и около 30 см в ширину. Для больших помещений – от 1,2 метра в длину и 60 см в ширину. Однако и для большой комнаты возможна маленькая стойка, предназначенная только для зонирования пространства, для утренней чашки кофе и чтения газеты.

Ее высота зависит от функционала и конфигурации. Если она является частью кухонного гарнитура, то высота ее будет вровень со столешницей – от 85 до 90 см. Но могут быть и высокие – их высота может достигать 130 см.

Важно выбрать материал. Часто он тот же, что и у кухонной мебели. Например, если стойка представляет собой узкую столешницу на хромированной опоре, она может быть изготовлена из ЛДСП или МДФ.

Более основательный вариант, например, опирающийся на тумбу, а не на тонкую опору. Тогда это может быть искусственный или натуральный камень, дерево (читайте также Оформление под дерево).

Интерьер кухни с барной стойкой

Немного истории

Из названия понятно, что барные стойки перекочевали в наши квартиры и кухни из баров. Изначально они служили для разделения помещения на зону посетителей и зону продавцов и защищали хрупкую посуду, а также алкоголь от слишком назойливых, агрессивных гостей.

Крепкие напитки хранились тут же, что помогало бармену быстро обслуживать клиентов. После пары стаканов гости обычно желали перекусить, поэтому стойка постепенно приобрела функции традиционного стола. В России этот вид мебели появился в конце 18 века, заменив собой стулья и скамьи со столами.

Причины популярности барных стоек

Сегодня барные стойки – это не только про питейные заведения и междусобойчики. Из атрибута домашних вечеринок с закусками и коктейлями они давно превратились в многофункциональную мебель, которая уместна как в классической, так и в современной кухне. Для любви к ней есть целых 3 причины.

Первая – эстетическая привлекательность. Здесь не нужны комментарии – правильно подобранная барная стойка станет изюминкой интерьера. Вторая – многофункциональность. Стойка может служить для зонирования, замены обеденного стола, создания дополнительного рабочего пространства и мест для хранения.

Третья (наша любимая) – широкий выбор на любой вкус и кошелек. И бонус: если кухня объединена с гостиной, можно одновременно смотреть долгожданный футбольный матч и обедать, не оставляя крошек на диване. Точное попадание!

Есть и недостатки. За стандартной стойкой помещаются максимум три человека, поэтому для больших семей с маленькой кухней этот вариант отпадает. С крупными моделями также стоит обращаться аккуратно, иначе уютная столовая рискует превратиться в полноценный бар. Еще один весомый минус – отсутствие мобильности у большинства экземпляров.

Виды барных стоек

У барных стоек достойный ассортимент – выбирай не хочу. В первую очередь учитывают форму и вариант расположения. Форма должна соответствовать помещению: полукруглая для круглого и прямоугольная, П-образная или Г-образная для прямоугольного. Ничего сложного. О расположении поговорим дальше.

1. Встроенная

Этот вариант соединяют со столешницей, островом, рабочей зоной или подоконником. Для небольшой кухни подойдет угловой гарнитур и барная стойка, образующие буквы “П” или “Г”. Центр остается свободен, благодаря чему помещение смотрится просторнее.

Встроенную модель можно сделать на основе подоконника, поменяв столешницу и установив ножки. Это позволит любоваться видом во время завтрака и заодно экономить свет. Если вы хотите создать единую гармоничную композицию, придется приподнять окно и совместить стойку с кухонным гарнитуром.

Барная стойка, встроенная в подоконник – вещь романтичная, но нужно заранее учесть и продумать детали: будут ли ноги упираться в обогреватель, идет ли от окна холод и насколько сложно его будет открывать/закрывать. Ничего не поделаешь: сначала работа, потом отдых и любование закатами

2. Стойка-перегородка

Такой вариант используют для зонирования. Он подходит квартире-студии, чтобы разделить кухню и гостиную. Перегородку не соединяют с гарнитуром, поэтому можно выбрать любую высоту и дополнить стойку парой стильных барных стульев.

3. Уровневая

Уровневая барная стойка устанавливается над рабочим местом с противоположной стороны. Актуальное решение для семей с маленькими детьми. Мама сможет одновременно резать салат и следить, чтобы ребенок не размазывал кашу по столу. Ну или хотя бы пытаться это делать.

Поиграйте с материалами – практичная металлическая поверхность для рабочего места и теплая деревянная для обеденного. В зоне, где брызгается масло и проливается молоко, покрываем пол плиткой, где едят – ламинатом или паркетом.

4. Островная

Островная барная стойка соединяется с островом. Для максимального удобства в стол встраивают мойку, плиту и другую технику. Такой вариант подходит для просторной кухни, где нужно заполнить пустое пространство.

Чтобы приготовить суп, владельцу больше не придется бегать из одного угла комнаты в другой. На заметку – для комфортного перемещения проходы вокруг стола должны быть не уже 1 м.

5. Мини

Небольшая барная стойка – иногда единственный вариант для маленькой кухни. Ее можно прикрепить к стене (идеально для узкой комнаты), сделать выдвижной или откидной. Из минусов – минимальная глубина и одна рабочая сторона.

Материалы для барной стойки

От выбора материала зависят внешний вид, срок эксплуатации и цена. Ножки, как правило, делают из дерева или стали, подстолье – из крепких материалов: кирпича, пеноблока, гипсокартона. Что касается столешниц, то тут от выбор кружится голова.

1. ДСП и МДФ

ДСП и МДФ наименее крепкие и в некоторых случаях токсичные материалы. Они привлекают доступностью, устойчивостью к влаге, широким ассортиментом, но короткий срок эксплуатации портит всю картину.

2. Дерево

Дерево можно охарактеризовать 3 словами: естественность, долговечность, универсальность. Оно отлично смотрится как в классической кухне, так и в минималистичной. Достаточно дорогой, но стоящий вариант.

3. Камень

Натуральный камень стильно смотрится, но имеет высокую цену и требует ухода. Например, мрамор очень боится жира, кислот и продуктовых красителей. В качестве альтернативы обратите внимание на искусственный камень – износостойкий, практичный и не менее красивый материал.

4. Стекло

Стекло похоже на прекрасную и воздушную, но хрупкую барышню. Оно устойчиво к влаге и высоким температурам, хорошо сочетается с другими материалами. Однако достаточно одного удара, чтобы поверхность разлетелась по всей кухне. Этого можно избежать, увеличив толщину стекла и снабдив столешницу надежной опорой.

Освещение барной стойки

Заранее определитесь с расположением стойки, кухонного гарнитура и стола: переносить проводку и розетки не самое приятное занятие. Для хорошего освещения требуется один светильник на каждые 4 м2.

Два самых популярных варианта – точечные светильники и подвесные лампы. Для рабочей зоны лучше подойдут первые, дающие прямой свет. Среди них есть поворотные конструкции, позволяющие регулировать угол освещения.

Над столом гармонично смотрятся подвесные лампы, дающие мягкий, рассеянный свет. У них также есть подвеска, регулирующая длину. Крепятся такие светильники к панели над стойкой или к потолку.

Барная стойка в цифрах + несколько советов

Барная стойка – настоящая палочка-выручалочка для современной кухни, особенно совмещенной с гостиной. Стойка украшает интерьер, экономит место, зонирует пространство и создает дополнительные места для хранения. При желании ее можно вписать в любой интерьер – от классики до минимализма и стиля хай-тек. Согласитесь, плюсов много. Определитесь со стилем и вперед – на поиски идеальной стойки или стоечки.