Кухня минимализм: дизайн и особенности стиля, правила оформления

Кухни в стиле минимализм: отличительные черты, правила оформления, фото

Вторая половина XX века – время расцвета и невероятной популярности минимализма. Зародившийся на фоне небывалого скачка технологического прогресса, он становится воплощением функционализма и благородной, сдержанной эстетики. Никакой пестроты красок, бесполезного декора и вычурной мебели – только простота, практичность и простор во всем, что является ключевыми составляющими оформления жилого помещения.

По достоинству это жанр оценят щепетильно относящиеся к порядку и чистоте хозяйки, владельцы маленьких кухонь и квартир-студий.

Особенности минимализма в дизайне кухни

Несмотря на внешнюю простоту, выдержать настоящий минимализм – довольно сложная задача. Правильно выстраивать и заполнять пространство в минималистическом стиле поможет знание и соблюдение базовых принципов.

• Лаконичная функциональная мебель, выдержанная в едином стиле – никакой эклектики!
• Минимум декоративного убранства и аксессуаров.
• Хорошее освещение – естественное и искусственное.
• Преобладание светлых тонов отделки, колористическая композиция – не более 3 цветов.
• Идея расширения границ за счет грамотного зонирования.
• Тщательно продуманная планировка и эргономика предметов обстановки.
• Использование встраиваемой бытовой техники.

Таким образом, воплотить на кухне минималистский интерьер, значит грамотно расширить помещение, сделать его максимально функциональным, заполнить его светом, продумать систему хранения кухонной утвари и техники, иначе вскоре от минимализма не останется и следа.

Колористика минималистического стиля

С проблемой расширения пространства лучше всего справляется белый цвет. Вместе с другими светлыми оттенками (бежевый – рассматривали здесь, кремовый, песочный) он составляет базовую колористическую палитру дизайна.

В качестве дополняющих используются еще 1-2 контрастных или близких по звучанию цвета. Излюбленные сочетания – белый, светлый с черным (например, в черно-белом стиле), серым, коричневым. Реже используются смелые комбинации с фиолетовым, красным, салатовым и другими яркими цветами. Использовать последние на небольших кухнях нецелесообразно, т. к. яркие оттенки способны зрительно уменьшать пространство.

Светлые тона используются, как правило, для оформления стен (подробнее читайте здесь и тут), фасадов, верхней группы шкафов, потолка. Более темные или яркие – в качестве создания акцентов, выделения нижней части мебели и пола. Оформление потолка, стен, мебельных фасадов, дверей и окон в одном цвете помогает добиться иллюзии единого пространства, в котором одна составляющая плавно перетекает в другую, становясь ее неотъемлемой частью.

Отделочные материалы

Идеальный вариант отделки пространства – сочетание простоты, высокого качества и отсутствие декоративных украшений. Предусматривается комбинирование искусственных материалов (стекла, пластика, металла) с природными (дерево – подробнее тут, керамика, натуральный камень). При этом сохранение природной фактуры недопустимо – все поверхности должны только гладкие.

Стены

Абсолютно ровные, оформляются с помощью обоев (также смотрите советы по их выбору), краски, стеновых панелей или штукатурки. Допускается однотонная расцветка без орнаментов и узоров. Чаще всего – светлые пастельные цвета, визуально расширяющие пространство. Редко – более яркие и темные. Как правило, в таком ключе оформляется акцентная стена в обеденной зоне.

Фартук

Рабочая зона выделяется стеклом (прозрачным либо цветным, без орнамента), плиткой, деревянными панелями, имитацией каменной кладки.

Потолок

Белый матовый, реже – глянцевый. Покрывается штукатуркой, краской. Гипсокартонные конструкции используются только в исключительных случаях, связанных с особенностями установки системы освещения. Тканевые потолки, потолочная роспись и фотопечать недопустимы.

Для его решения подходит практически любой материал – кафельная плитка, паркет, ламинат, дерево, линолеум, керамогранит и т. д. Вне зависимости от отделочного материала, он должен восприниматься как цельная поверхность, максимально строгая и сдержанная. Предпочтительные цвета – серый, светлый бежевый, различные тона коричневого, соответствующие колористическому решению стен и потолка, или контрастирующие с ними.

Выбор мебели

Обеденная группа и мебельный гарнитур с удобной рабочей зоной – максимальный набор обстановки в минималистском ключе. Вся мебель выполнена только в одном стиле, отвечает требованиям простоты дизайна, удобства и функциональности.

Кухонный гарнитур

Должен иметь ровный фасад с блестящей либо матовой фактурой поверхности. Декоративные элементы отсутствуют – используется система открывания дверок от нажатия на них. Исключение – тонкие ручки в виде рейлингов на нижних шкафчиках.

Современные кухни в минимализме не допускают наличия открытых полок – вся кухонная утварь, включая мелкую бытовую технику, должна быть скрыта за глухими фасадами в специально отведенных для них внутренних отсеках. Крупная же техника встраивается в гарнитур, образуя вместе с фасадами единый монолитный предмет мебели.

Конструкция кухонного гарнитура может предусматривать наличие больших шкафов типа «пенал» с вместительной системой хранения или ограничиваться лишь нижними шкафами, максимально разгружая стены и высвобождая пространство.

Обеденная группа

Столы – массивные или легкие, со стеклянными, деревянными или шпонированными, пластиковыми столешницами на деревянных или металлических стойках. Круглые, прямоугольные или квадратные – выбор достаточно большой. Стулья материалом и формой часто напоминают офисные варианты.

Для кухни-гостиной подойдет стол, выполненный в классическом сочетании темной или белой столешницы с блестящими металлизированными ножками. Преобразить ее может и прозрачная мебель. Словно растворяясь в пространстве комнаты, они визуально делают ее просторнее.

Приветствуется также использование встраиваемой и трансформирующейся мебели – раскладных стульев, раздвижных столешниц, различных выдвигающихся частей мебели. Тем самым подчеркивается высокотехнологичность и современность минимализма. Эта особенность позволяет воплощать характерные черты стиля на небольших помещениях, где проблематично выстроить другие решения.

Особенности освещения интерьера

Минималистичный дизайн отличается обилием света, что помогает добиться создания эффекта просторного помещения даже на небольшой по площади кухне. Правильный светодизайн также может оживить строгий интерьер и сгладить присущую этому жанру холодность. Также рекомендуется украшать обилием света – “открывается” больше пространства.

Должно быть как можно больше естественного света, что важно учесть еще на стадии проектирования. Прекрасно, если есть возможность увеличить оконные проемы, а сами окна оставить без текстильного убранства.

Источников искусственного освещения должно быть много. Успешно вписываются различные комбинации крупной центральной люстры и нескольких точечных светильников, подсветка стола и цоколя, шинные светильники, световые панели.

Дизайн люстр и светильников возможен как простой и сдержанный – иметь форму шара, призмы, квадрата и других геометрических фигур, так и нестандартный – в виде атомов, японских оригами и т. п. Но расцветка только выдержанная – расписные плафоны лучше приберечь для другого дизайна.

В качестве материала уместны будут пластиковые, металлические светильники, со стеклянными или деревянными элементами. Они делают лаконичным интерьер.

Стиль минимализм в аксессуарах и декоре, фото

Лаконичность и функциональность не нуждаются в обилии элементов декора. Вся их красота – в простоте и сдержанности. Но использование ограниченного количества тщательно подобранных аксессуаров не возбраняется.

В качестве украшения стоит рассмотреть оригинальные настенные часы, эффектные постеры, картины и фотографии, в количестве не более трех.

Оживят строгий интерьер необычная ваза, стильные емкости для специй, нестандартные люстры и бра (их выбор рассматривали в этой статье).

Шторы лучше выбрать неброские, аккуратные, без лишнего объема и украшений. Предпочтение следует отдавать матовым однотонным вариантам с простым дизайном. Это римские, рулонные, бамбуковые шторы, деревянные или металлические горизонтальные жалюзи. Цвет шторного полотна – нейтральный либо контрастный по отношению к общему цветовому решению.

В условиях обилия пластика и использования газовой плиты, незаменимым элементом декора станут единичные комнатные растения – хлорофитумы, суккуленты, аспедистры и им подобные. Размещать их лучше в деревянных, керамических или пластиковых горшках, дизайн которых соответствует общему стилю.

Кухня, интерьер которой решен в минималистском ключе, никогда не утратит актуальности. Сколько бы времени ни прошло, она останется модной, элегантной и современной, подчеркивая хороший вкус и тонкое чувство стиля ее владельцев.

Кухня в стиле минимализм – основные черты и особенности

Несмотря на кажущуюся простоту и универсальность, минимализм считается одним из сложных в исполнении стилей. Он позволяет добиться упорядоченности и единства пространства, будь то гостиная или кухня в стиле минимализм, маленькое помещение или просторная комната. Здесь нет места горам посуды и полкам, украшенным многочисленным декором. Все мелкие предметы имеют свое место за закрытыми мебельными фасадами, а на первый план в интерьере «выходят» крупные формы.

Основные черты минимализма

Дизайн кухни в минималистичном стиле предусматривает оформление пространства с использованием лишь самых востребованных предметов, без излишеств. Данное направление довольно популярно в европейских странах, но многим нашим соотечественникам кухни в стиле минимализм кажутся непрезентабельными и скучными. Но это далеко от истины.

Грамотный дизайн подчеркивает безупречность вкуса хозяина и его состоятельность, создает в интерьере комфорт и своеобразный уют.

К особенностям минимализма можно отнести:

• пространственную свободу;
• небольшое количество мебели;
• разделение помещения на зоны в случае, например, если гостиная имеет объединенное с кухней помещение;
• простые, четкие формы и линии;
• отсутствие в интерьере декора и какого-либо орнамента;
• наличие белых и светлых оттенков, контрастных черных или коричневых цветов, а также естественных природных тонов;
• натуральные отделочные материалы.

Дизайн минималистичной кухни предполагает расположение «у всех на виду» только небольшого количества предметов, приборов и кухонной утвари. Основной же объем бытовой техники и посуды должен быть максимально спрятан от посторонних глаз за мебельными фасадами, в выдвижных или встроенных шкафах. Данное требование является особенно актуальным в том случае, когда кухня и гостиная не разделены перегородкой, а имеют общее пространство.

Кухни в стиле минимализмалюбят порядок и не терпят захламленности – об этом не стоит забывать.

Современному минималистичному стилю присуща лаконичность, поэтому эклектика и напыщенность здесь недопустимы. В интерьере должно присутствовать одно направление, объединяющее главные его составляющие. Дизайн кухни выполняется в сдержанных мотивах без ярких цветов, декора ручной работы и «веселеньких занавесок». Следует отметить, что совмещенная с ней гостиная потребует идентичного оформления.

В цветовой гамме кухни в стиле минимализм существуют определенные ограничения. Допустимые цвета и оттенки складываются из сочетаний:

Основной функцией цветового решения минималистичной кухни является расширение пространства, поэтому светлые оттенки при ее оформлении выступают в роли первоочередных, а темные цвета – в качестве контрастных штрихов и деталей. Иногда в качестве акцента в интерьере используют дополнительно одно или несколько ярких пятен, но увлекаться этим не стоит. Деталей не может быть слишком много, и они не должны иметь крупные размеры. Только в этом случае выделяющиеся элементы ненавязчиво оживят аскетичный дизайн кухни.

Отделка

В качестве напольного покрытия в минимализме используют:

• ламинат;
• паркет, либо паркетную доску;
• камень;
• линолеум;
• плитку.

Идеальный вариант потолка представляет собой ровную светлую поверхность без рисунков и зональных разделений. Строгость и прямолинейность считаются здесь приоритетными требованиями.

Для стен на кухне минимализм также не допускает изысков. Их оштукатуривают цементным раствором, а затем шпаклюют и окрашивают акриловыми красками. Ограждающие конструкции облицовывают стеновыми панелями, отделывают декоративной штукатуркой или наклеивают на них однотонные обои. Главное, чтобы материалы имели гладкую и ровную поверхность светлых цветов.

В отделке минималистичных кухонь встречаются такие материалы, как пробка и кирпич, что является достаточно интересным дизайнерским решением.

Мебель

Особенностями кухонного гарнитура, выполненного в стиле минимализм, являются:

• строгие прямоугольные формы без округлостей, с четко обозначенными углами;
• матовые или слабоглянцевые фасады с ровными и гладкими поверхностями;
• отсутствие фактуры и рельефов;
• минимальный набор фурнитуры;
• присутствие матового стекла и анодированного металла.

Дизайн мебели, как и сам стиль, отличается показной простотой, хотя внутри могут быть установлены новейшие, дорогостоящие раздвижные системы или направляющие. При изготовлении фасадов используются:

• натуральное дерево;
• алюминиевые профили;
• стеклянные и кожаные вставки;
• пластик;
• хромированная или нержавеющая сталь;
• стекло – прозрачное и матовое.

Дизайн минималистичной кухни не должен предусматривать установку в ней диванов и кресел. Для размещения мягкой мебели существует гостиная, а не то помещение, в котором готовится пища. Часто на кухне не присутствует даже традиционный обеденный стол. Его с успехом заменяет конструкция, похожая на барную стойку, но имеющая большие размеры. Стол, также, может быть выдвижным, прячущимся под столешницу, или складным, трансформируемым.

Зрительно облегчить кухонную мебель сможет стекло, установленное вместо глухих фасадов, но оно должно быть матовым, чтобы находящаяся внутри шкафов кухонная утварь оставалась невидимой.

Кухонный фартук в стиле минимализма выполняют из однотонной керамической плитки, пластика, матового стекла или дерева, а столешницу – из натурального или искусственного камня.

Освещение

При оформлении кухни особое внимание уделяют естественному и искусственному свету, так как хорошая освещенность является одним из особенностей стиля минимализм. Можно с уверенностью сказать, что владельцам больших окон просто повезло. Их кухня не будет обделена дневным светом, а при желании они могут просто прикрыть проем:

• полупрозрачными занавесками пастельных тонов;
• вертикальными или горизонтальными жалюзи;
• ролл-шторами.

В минималистичном интерьере гармонично разместится ряд небольших потолочных ламп с плафонами геометрической формы, изготовленными из белого матового стекла или пластика. Над рабочим столом, варочной поверхностью и обеденной зоной дополнительно устраивают подсветку, функционирующую независимо от общего контура освещения. Точечные светильники монтируют в конструкции подвесных потолков, стеллажи и навесные полки.

Любые установленные светильники должны давать необходимое освещение без навязчивой, утомительной яркости.

Оформляя кухню в стиле минимализм, стоит учесть, что существуют смягченные варианты дизайна, адаптированные под отечественного потребителя. Они позволяют добавлять яркие акценты и сочные оттенки, но требует сохранения лаконичности и рациональности в оформлении помещения.

Дизайн кухни в минималистичном стиле

Оформление кухни в стиле минимализм подойдет тем людям, которые любят много света и пространства, предпочитают строгий порядок и отсутствие декоративных элементов. Такое оформление применяется в помещениях разных размеров. В минималистическом стиле присутствуют только полезные и функциональные предметы.

Основные минималистические черты интерьера

Основные характеристики стиля таковы:

1. Строгие и простые формы. В интерьере отсутствует мебель с вычурным декором или резьбой. Все элементы оформления имеют точную форму, выраженные углы. Интерьер не содержит декоративных деталей или видимой фурнитуры.
2. Цвет. Чаще применяется монохромная гамма. Используется 3 оттенка, 2 из которых являются главными (черный, белый, бежевый, коричневый).
3. Встроенная бытовая техника. Каждый прибор занимает отведенное строго для него место.
4. Много света. Для этого стиля характерны большие окна. Если света недостаточно, этот недостаток устраняется путем грамотной организации искусственного освещения.
5. Правильное зонирование пространства. Для этого используются тонкие перегородки.
6. Лаконичность и полное сочетание всех элементов интерьера.

Все поверхности и отделка должна быть гладкой (матовая или глянцевая).

Минималистическая планировка: максимизируем пространство

Минимализм на кухне позволяет сделать ее максимально функциональной. Но, если комната маленькая, ее нужно грамотно зонировать. Тут важны выдержанная геометрическая расстановка мебели, соблюдение четких пропорций и симметрии.

Чтобы разделить пространство, можно применять перегородки из матового стекла или тонкие ширмы из дерева или бумаги.

Если нет возможности установить стол посередине комнаты, то его следует подвинуть к противоположной по отношению к кухонному гарнитуру стене. Разделить помещение можно, расположив зоны (обеденную, рабочую) на разных уровнях. Визуально расширить пространство помогут зеркальные поверхности.

Цветовая гамма в стиле минимализма

Максимальное количество оттенков — 3, 2 из которых являются главными. Они не должны быть яркими. Самыми востребованными являются такие варианты:

1. Белый. Современная кухня должна быть светлой и просторной, а этот цвет визуально расширяет площадь. Он хорошо сочетается с остальной гаммой. Белые стены лучше брать за основу.
2. Черный. Он может использоваться в качестве основного фона или быть акцентом. Последний вариант подходит для маленьких помещений.
3. Серый. Для оформления применяются все его оттенки отграфитового до серебристого. Благодаря игре с полутонами в комнате можно создать затемненные или осветленные участки. Серый цвет можно использовать для приглушения более яркого фона.
4. Бежевый. Он дарит ощущение тепла и уюта, является универсальным. Разбавить его можно ванильным оттенком.
5. Коричневый. Комбинировать его разрешено с молочно-белым или желтым. Если в интерьере присутствует металл, то он должен быть с теплым отливом (медь). Хорошо смотрится кухня в шоколадных тонах.

Чтобы интерьер был «живым», его можно разбавить пастельными цветами. Но тут нужно помнить о правиле 3 оттенков.

Материалы отделки кухни, характерные для стиля

В минималистическом интерьере кухни функциональной и практичной должна быть даже отделка. Покрытия должны быть прочными, долговечными, устойчивыми к перепаду температур и повышенной влажности, поддаваться мытью.

Потолок

Он должен быть ровным. Для отделки разрешается использовать штукатурку, для финишного оформления которой применяется белая водоэмульсионная краска. Периодически ее нужно будет обновлять. Избежать дополнительных хлопот поможет натяжной потолок из ПВХ-пленки. Она может быть глянцевой или матовой. Ее преимуществом является возможность влажной уборки, которую при наличии хорошей вытяжки можно делать раз в год.

Если кухня-гостиная большая, допускается оборудование двухуровневых потолков из гипсокартона. Но тут не должно быть плавных и закругленных линий. Соблюдается четкость геометрии. Разрешается также использование пластиковых реечных потолков, но они должны выглядеть единым полотном. Для малогабаритных кухонь уместным будет зеркальный вариант.

Стены

Для оформления используется штукатурка или гипсокартон с влагостойкими качествами. Если основание покрыто мелкими трещинами, устранить проблему поможет стеклохолст. Для покраски применяется водно-дисперсионный акриловый или латексный состав. Можно стены сделать однотонными или оформить неброский абстрактный рисунок.

Для облицовки дополнительно используется плитка или пластиковая панель. В первом случае швы должны быть незаметными. Если принято решение использовать обои, выбрать нужно виниловые моющиеся изделия. Располагать их нужно подальше от плиты и других нагревательных приборов.

Для облицовки используются натуральные материалы: паркет, массивные доски, пробковое покрытие. Часто применяется однотонный наливной пол. Если настилается линолеум, то нужно внимательно подбирать его цвет. Паркет или доски требуется покрыть темным или светлым лаком, обеспечивающим водоотталкивающие свойства.

Готовое основание должно смотреться однородно, без швов, орнаментов, декоративных вставок.

Выбираем кухонный гарнитур в стиле минимализм

Дизайн квартир в минималистическом стиле предполагает использование небольшого количества многофункциональной мебели. Гарнитур должен быть простым, в одной цветовой гамме с отделкой помещения, но с контрастом. Монотонность не приветствуется.

Стенка изготавливается из дерева, ДСП или металла. Тумбочки должны быть максимально закрытыми. Если на дверцах присутствует стекло, то оно матовое. Гарнитурная стенка бывает угловой или прямоугольной. Тут выбор зависит от габаритов помещения.

Гарнитур в минималистическом стиле имеет такие особенности:

• отсутствие изогнутых, округлых или плавных линий, рельефа и фактуры, рисунков;
• использование металлических хромированных частей мебели;
• минимальное количество фурнитуры или ее полное отсутствие.

Если на тумбочках есть ручки, то они имеют строгую геометрическую форму. Небольшие кухни хорошо смотрятся с гарнитуром без верхних шкафов. Вместо этого можно использовать высокие пеналы. Фасад кухонной мебели ровный с гладкой поверхностью. В ней должно присутствовать достаточное количество полок и отсеков для хранения посуды и бытовой техники.

Столешница

Она бывает черной, белой или серой. Выполнять ее следует из натурального однотонного камня, но допускаются небольшие неяркие вкрапления. Хорошо смотрится одноцветная столешница с таким же фартуком.

Фартук

Этот элемент бывает окрашенным или прозрачным. Рисунок тут не допускается. Изготавливается эта часть интерьера из пластика, искусственного камня или закаленного стекла. Фартук должен соответствовать тону фасада гарнитура или немного контрастировать с ним. Если для облицовки используется керамогранит или керамическая плитка, то швы между элементами должны быть незаметными.

Бытовая техника

Стиль минимализм в интерьере кухни предполагает использование встроенных вариантов. На поверхности гарнитура техники быть не должно. Она прячется в специальные отсеки или выдвижные ящики. Вытяжка чаще встроенная, но бывают футуристические модели, которые можно вынести на поверхность стены или потолка.

Стол и стулья

Без этой мебели не может обойтись ни одна кухня. В минималистическом стиле стол будет массивным или легким, но без дополнительных декоративных элементов. Столешница производится из натурального камня, закаленного стекла, ДСП или МДФ. Изделие должно быть простым и лаконичным.

Стол-книжка в такой интерьер не вписывается. Лучше отдать предпочтение трансформирующимся моделям, в которых верхняя часть раздвигается или раскладывается. В маленьких помещениях используется строгая барная стойка или столешница, прикрученная к подоконнику.

Стулья могут быть пластиковыми или металлическими на хромированных ножках. Зрительно увеличить пространство могут прозрачные предметы мебели из стекла или пластика.

Светодизайн на кухне в стиле минимализм

Тут лучше воспользоваться советами дизайнеров и использовать максимум естественного света. В кухне должно присутствовать большое окно. Если расширить его нет возможности, то следует установить раму без перемычек. Окна можно декорировать римскими или японскими шторами. При необходимости используются вертикальные жалюзи.

Если естественного света недостаточно, то обустраиваются современные многоуровневые системы искусственного освещения. На кухне используются подвесные люстры (если потолки высокие), лампы, врезанные в гарнитур, точечные диоды, встроенные в потолок.

Хорошо смотрятся гибкие неоновые ленты, располагающиеся на разных частях кухонной мебели.

Элементы декора

От традиционных текстильных деталей лучше отказаться. Если нужно повесить шторы, то лучше использовать легкие дорогостоящие материалы или синтетику. Тяжелые велюровые или бархатные изделия запрещены.

Декоративных деталей в кухне должно быть минимум, т. к. упор делается на функциональность, чистоту и широту пространства. На стене можно повесить прямоугольные или овальные часы, абстрактную картину или фото в металлической рамке.

Допускается использование простых лаконичных ваз или подставки для фруктов. На полу можно поставить 1 или 2 вазона с крупными растениями.

Минимализм не терпит ненужных деталей или предметов мебели. Главное в стиле — функциональность, простота, много света и пространства.

Дизайн кухни в стиле минимализм: кухонная мебель, выбор цвета и материалов, реальные фото

Главная особенность стиля – это подчеркнутая пустота. Подходит для больших открытых пространств. Интерьер не пестрит множеством предметов. Здесь отсутствует все, что ментально ассоциируется с роскошью: хрустальные люстры, обилие мебели, бытовой техники и посуды. Основная ценность – ощущение широты, даже на самых небольших квадратных метрах

Присутствуют только необходимые вещи. Минималистичная кухня – это полное отсутствие аксессуаров. Даже магнитик, привезенный из путешествия, будет крайне неуместен на строгой поверхности холодильника. Техника, встроенная, а мебель без фурнитуры. Человек, пришедший впервые, не сразу догадается, где стоят чашки и вообще можно ли здесь что-нибудь приготовить.

Используются преимущественно естественные цвета. Для создания лаконичного и воздушного пространства подойдут все оттенки белого и серого, бежевый, черный, перламутровый, цвет натуральной древесины. Здесь может появиться яркое пятно.

Глянцевые фасады на кухне создают дополнительное пространство.

Еще одна важная характеристика – много света. В помещении, где сложно на чем-то сфокусировать внимание, на первый план выходит освещение. Его должно быть очень много. Большие окна не прячутся за занавесками, используются стеклянные перегородки и локальная подсветка.

Окна можно не закрывать шторами, чтобы получить больше света.

Во главу угла ставится практичность. Выбор отдается в пользу мебели и техники, которая занимает минимум места, но в то же время обеспечивает максимум удобства в процессе готовки или во время трапезы.

Кому подходит

Минимализм – вовсе не отражение скромности бюджета. Современный и очень оригинальный стиль выбирают натуры творческие или склонные к философским размышлениям, не отвлекаясь на обстановку.

Аскетичные дизайн-проекты подходят людям, которые мечтают отказаться от массы предметов в интерьере и стремятся увеличить свое жизненное пространство. Они заставляют расслабиться перегруженный мозг, что особенно ценят жители мегаполисов.

Минимализм для тех, кто чтит идеальный порядок и тяготится нагромождением вещей. В такой атмосфере будут чувствовать себя комфортно хозяйки, способные обходиться одним многофункциональным кухонным прибором вместо нескольких специализированных.

На минималистичной кухне используются многофункциональные приборы.

Подбор гарнитура

Основное правило – простота и функциональность. Строгий дизайн и безупречная гладкость фасадов скрывает наличие умной фурнитуры, продуманную систему хранения и четкую организацию шкафов. Гарнитур часто встроенный – шкафы и стены образуют единую плоскость, в которой также умещаются холодильник, варочная панель и посудомоечная машина. Подойдут и угловые варианты.

Бытовая техника встроена в гарнитур и спрятана за фасадами.

Поверхности могут быть матовыми или глянцевыми. Дверцы со скрытыми ручками, либо открывающиеся при нажатии. Иногда ручки все же присутствуют, они прямолинейные, без резьбы и украшений. Никаких стеклянных дверок на шкафчиках для посуды. Отлично смотрятся кухни без верхних шкафов.

Кухня без верхних шкафов выглядит более лёгкой и уютной.

Если в гарнитуре не предусмотрены акценты, то цвет его может быть идентичен стенам. А если требуется выделить зону кухни – выбор за контрастными фасадами. Очень популярна отделка экзотическим деревом.

Фартук

Может быть, как прозрачным бесцветным, так и ярко окрашенным, но без рисунка. Стильно смотрится гарнитур, когда фартук и столешница выполнены в одном цвете. Что касается материала, ограничений нет: плитка, искусственный камень, закаленное стекло.

Уместно будет сделать фартук глянцевым и однотонным, без рисунка.

В данный стиль удачно впишется стеклянный стол простой конфигурации. Он не будет перегружать пространство. При желании его можно заменить на остров или барную стойку, которая плавно выходит из подоконника. Стулья могут быть самыми оригинальными, вплоть до цветного пластика.

Стены

Должны быть идеально ровными, будь то обои, краска, штукатурка или панели. Цветовая палитра компонуется из холодных нейтральных тонов. Только светлая отделка стен создает эффект безграничного пространства.

Они могут быть однотонными без рисунка или с неброским абстрактным узором. Уместен рельеф. Допускается выделение обеденной зоны с помощью контрастной текстуры, стилизации под дерево или кирпич, либо просто покраски в другой цвет.

Светлые ровные стены визуально расширяют пространство.

Потолок

Обязан быть сдержанным и монотонным, лучше холодного белого цвета. Важно соблюдение прямолинейности и строгости. Не должно быть бордюров, барельефов, лепнины. Идеален глянцевый натяжной потолок.

Белый стильный потолок с точечной подсветкой — идеальное решение для лаконичной кухни. Многоуровневый натяжной потолок на кухне поможет сделать зонирование.

Призван подчеркнуть всю сдержанность интерьера. Подойдут линолеум, кафель, керамогранит, ламинат, паркетная доска. Но самый излюбленный вариант дизайнеров – глянцевые наливные полы, которые создают идеально ровную поверхность. Выбирают по тем же принципам: монохромность, простота и однообразие.

Пол лучше сделать с простым однообразным рисунком.

Освещение

Хоть минимализм и отвергает неумеренность, к количеству света это не относится. Функцию фокусной точки чаще всего выполняет крупная, но простая по форме люстра. Помимо нее используется точечное освещение.

Подсветить можно практически все: и потолок, и шкафчики, и даже пол. Актуальными решениями могут стать компактные лампы, изящные встроенные или настенные светильники в виде геометрических фигур. Их цвет должен быть созвучен с основными цветами интерьера.

Подсветка рабочей зоны делает кухню более уютной и удобной.

Шторы

Должны сочетать все критерии стиля: функциональность, индивидуальность, неброскость и отсутствие ярких красок. Приемлемы лишь симметричные узоры, прямые линии, ромбы и другие простые фигуры.

Полностью исключаются складки, драпировки, мелкие декоративные элементы и пестрые расцветки. Органично впишутся римские или ролл-шторы, а также белые японские шторы с еле заметным узором. Ткань должна соответствовать практичности и простоте ухода.

На кухне используют практичные шторы из простых материалов.

Декор

Никаких вазочек, статуэток, кружевных салфеток и подобных мелочей. Больше пространства и меньше декора. Возможно лишь очень аккуратное и грамотное его использование в виде икебаны, настенных часов или инсталляции современного искусства. Один-два вазона с крупными растениями помогут разбавить нейтральную палитру и очистить воздух в комнате. Отличным элементом декора может стать и современная вытяжка.

Вытяжка как элемент декора на кухне в стиле минимализм.

В каком цвете выполнить

Стиль минимализма по определению своему очень ограничивает цветовую палитру. Интерьер может быть полностью однотонным или контрастным. Иногда к двум основным добавляют третий акцентный оттенок. В любом случае более 2-3 цветов не используют.

Белый цвет – король минималистичной кухни. В базовую гамму включают также серый, черный, бежевый, коричневый. Фоном обычно становятся светлые краски или игра полутонов, которые с графической строгостью подчеркиваются более темным контрастным цветом.

Белый цвет — классика для минималистичной кухни.

В роли акцентов могут выступать красный, оранжевый, желтый, зеленый. Будут уместны и популярные текстуры – дерево, камень, кирпич, металл.

Красные акценты уместны на кухне в стиле минимализм.

Бесспорная классика – полностью белая кухня. Ошибиться при таком оформлении практически невозможно. Цвет зрительно расширяет даже самое небольшое пространство. К тому же он всегда останется в тренде.

Белоснежный цвет — смелое и оригинальное решение для оформления кухни.

Еще одно традиционное сочетание – черный и белый. Такая кухня выгодно будет смотреться в большом помещение, а если места недостаточно, черный лучше использовать в виде деталей.

Стильный контраст чёрно-белой кухни

Универсальным считается и коричневый цвет. Эффектно комбинируются темный шоколадный и нежный песочный оттенки. А цвет натурального дерева сделает кухню теплей и уютней.

Песочный и шоколадный цвета приносят на кухню теплое настроение.

Совет! На какой бы оттенок ни делалась ставка, важно разбавлять его светлым. Если это, например зеленый, то пусть он будет не кислотный, а фисташковый, мятный, оливковый. Только так можно добиться ощущения свободы и легкости, которого требует минимализм.

Размеры помещения

Данная концепция прекрасно уживается на маленькой кухоньке в старой хрущевке, на совмещенной кухне-гостиной или в современной квартире-студии. В случае с небольшой кухней, именно этот стиль, способен зрительно ее увеличить, наполнить светом и воздухом.

Минимализм помогает оптимально использовать каждый уголок небольшой кухни.

Для маленьких габаритов необходим проект максимально функциональной мебели, которая визуально растворяется в пространстве. Он создает оптимальное количество рабочих поверхностей и прячет в себя бытовую технику. В этом случае все необходимое в зоне досягаемости, но на кухне царит идеальный порядок.

Функциональная мебель обеспечивает полный порядок на кухне.

Минимализм в просторных помещениях не означает абсолютный отказ от чего-то привычного. Это, прежде всего, правильное зонирование пространства, которое может обеспечить барная стойка или обеденный стол. Возможно объединение этих двух предметов с сохранением функциональной нагрузки.

Зонирование лаконичной кухни с помощью стола-стойки.

Интересным решением станет комбинирование отделочных материалов. Например, плитка на полу очерчивает зону кухни, а в гостиной – ламинат. Такой же эффект создает разноуровневый потолок или стены, оклеенные обоями разных оттенков или фактур.

Два вида напольного покрытия изящно разделяет на зоны кухню-гостиную

Если в гостиной будет традиционное освещение, а в зоне кухни – встроенная подсветка, задача разделения успешно выполнена.

Разные светильники это хороший способ отделить обеденную зону от рабочей на кухне.

Таким образом, уменьшение количества мебели еще больше усиливает иллюзию пространственной свободы даже в большом помещении и никак не влияет на использование его по назначению.

Преимущества минимализма

Этот стиль подходит далеко не каждому и подразумевает не дань моде, а особое восприятие мира. Он слишком строг и требует безупречного чувства меры. Вся суть сводится к индивидуальным потребностям. Минимализм – это интерьер, где нет вещей, которыми не пользуются.

1. Основное достоинство – чувство свободы. Даже в самой небольшой комнате сохраняется свобода перемещения, а минималистичная мебель исключает ощущение сдавленности. Простые формы и нейтральные цвета способствуют психологической разгрузке.
2. Ограниченное количество предметов предполагает, что каждый из них должен быть совершенным. То есть можно наслаждаться качеством, не размениваясь на количество.
3. Неоспоримым плюсом является и простота в уборке. В минимализме нечему копить пыль. Не нужно протирать бесчисленные мелочи. Закрытые системы хранения выглядят очень аккуратно.

Дизайн кухни в стиле минимализм

Кухня – это комната, которая больше всего нуждается в чистоте и порядке. Для этого отлично подойдет стиль «минимализм».

Особенностями этого стиля являются:

• лаконичность;
• простота дизайна;
• функциональность;
• минимальное использование декора;
• монохром.

Дизайн кухни в стиле минимализм Кухня Кухня Кухня Кухня Кухня Кухня Кухня Кухня

Создание дизайна для кухни в стиле минимализм. Пошаговая инструкция

Первым пунктом при создании кухни в минималистическом стиле является выбор цветового решения. Оно должно быть лаконичным и сдержанным. Рекомендуем отказаться от сочных ярких цветов, рисунков и узоров. Идеально подойдут: белый, серый, черный, синий во всех оттенках и холодные оттенки коричневого. Также, помните о том, что стены должны быть ровными, не используйте рельефную отделку.

Фото Фото Фото Фото Фото

Вторым, но менее важным, пунктом является освещение. Если в комнате мало естественного света, необходимо использовать всевозможные осветительные приборы для достижения необходимого результата. Можно применять не только центральное освещение, а и дополнить его всевозможными потолочными и настенными светильниками лаконичных форм. Для создания хорошего освещения также подойдет подсветка кухонного гарнитура и потолка.

Освещение на кухне Освещение на кухне Освещение на кухне Освещение на кухне в минималистическом стиле Освещение на кухне в минималистическом стиле

Третий пункт – выбор кухонного гарнитура. При этом нужно учитывать два основных правила:

1.функциональность;

2. простота.

Сразу стоит отказаться от закругленных углов, резных фасадов и милых шкафчиков, все должно быть максимально строго. Интерьер должен быть монохромным, поэтому цвет кухонного гарнитура не должен сильно отличаться от цвета стен. Для кухни в стиле минимализм отличным решением будет встроенная бытовая техника.

Кухонный гарнитур Кухонный гарнитур Кухонный гарнитур Кухонный гарнитур Кухонный гарнитур

Следующий пункт – выбор мебели для обеденной зоны. Для поддержания единого стиля во всей кухне, стоит выбирать строгую и лаконичную мебель и для обеденной зоны. В такой дизайн отлично впишется стеклянный стол круглой или прямоугольной формы и оригинальные стулья, которые будут сочетаться по стилистике.

Кухонная мебель в стиле минимализм Кухонная мебель в стиле минимализм Кухонная мебель в стиле минимализм Кухонная мебель в стиле минимализм Кухонная мебель в стиле минимализм

Последним пунктом стоит выделить дизайн. Для кухни в стиле минимализм не подойдет обилие предметов декора. Их нужно использовать по минимуму. Отличным дополнением станут:

• настенные часы;
• картина в простой рамке;
• вазон с крупным растением.

Декор на кухне Декор на кухне Декор на кухне Декор на кухне Декор на кухне

Дизайн кухни-гостиной минимализм

Кухня-гостиная – это всегда практично и функционально. Отличным решением для кухни-гостиной будет зонирование пространства. Для этого можно использовать:

• двухуровневый пол;
• барную стойку;
• обеденный стол;
• диван;
• контраст цвета стен;
• свет разной яркости.

При обустройстве кухни-гостиной стоит помнить о лаконичности, строгости и сдержанности. Гостиную, также, как и кухню не стоит перегружать декором. Отдайте предпочтение одной цветовой гамме, но используйте несколько оттенков одного цвета.

Дизайн кухни гостиной минимализм Дизайн кухни гостиной Дизайн кухни гостиной Дизайн кухни гостиной минимализм Дизайн кухни гостиной минимализм Дизайн кухни гостиной минимализм

Кухня в стиле минимализм дизайн и фото

Вариантов обустройства кухни или кухни-гостиной в стиле минимализм множество, стоит прислушаться только к своим предпочтениям.

Кухня в стиле минимализм дизайн — фото Дизайн кухни Дизайн кухни Дизайн кухни Дизайн кухни Фото кухни Фото кухни Фото кухни Фото кухни Фото кухни

Дизайн кухни в стиле минимализм: особенности оформления, выбор цветовой гаммы (реальные фото)

Как и любой другой стиль, минимализм имеет свои отличительные черты, по которым его легко можно распознать. Само название говорит о том, что такой интерьер создается без излишеств, он прост, лаконичен и незатейлив. Каждый предмет находится на своем месте, все линии — строгие.

Как правило, помещение в стиле минимализм наполнено светом. Такой интерьер подходит для обустройства всех комнат в жилище. Особенно уместным он будет на кухне, которая больше всего нуждается в порядке.

Создать минималистичный интерьер можно самостоятельно — главное, прислушаться к некоторым советам профессиональных дизайнеров.

Какими основными чертами обладает кухня в стиле минимализм

Кухня, интерьер которой оформлен в стиле минимализм, отличается такими основными характеристиками:

Простота форм — в таком помещении не увидишь миленьких шкафчиков с плавными закругленными углами, гнутыми ножками и резными фасадами. Под запретом также использование текстиля в большом количестве, не должна присутствовать вычурная отделка и многочисленные элементы декора.

Цветовая гамма не должна быть перенасыщенной разными яркими оттенками, приветствуется монохромный интерьер с некоторыми цветовыми акцентами.

Встроенная бытовая техника — все элементы, в том числе и бытовые приборы, должны быть упорядочены на такой кухне, и строго занимать свое место. Идеальным решением является использование встроенной техники, не нарушающей общей гармонии интерьера.

Много света в помещении — если кухня небольшая и естественного освещения в ней недостаточно, следует использовать всевозможные осветительные приборы, чтобы добиться нужного результата. На помощь придут люстры, потолочные и настенные светильники и дополнительная подсветка. Благодаря хорошему освещению, кухня выглядит более просторной, она наполняется воздухом, становится легкой и светлой;

Использование спокойных пастельных оттенков — стиль минимализм подразумевает наличие в помещении не более трех тонов холодной гаммы. Они должны быть спокойными и не вызывающими. Лучшие варианты: белый (как можно больше), светло-серый, синий со всеми оттенками, фиолетовый, все холодные оттенки коричневого цвета, кофе с молоком;

Минимум декоративных элементов — кухня в стиле минимализм не терпит наличия многочисленных прихваток, статуэток, декоративных тарелок и ложек, картинок и вазочек. Все это следует полностью убрать. Слегка «оживить» интерьер можно с помощью одной-двух фотографий на стене, часов, интересной напольной вазы или картины.

Какой кухонный гарнитур подобрать для кухни в стиле минимализм

В таком помещении не следует устанавливать много предметов мебели. Что касается гарнитура, без которого точно не обойтись, то он должен быть достаточно простым и ненавязчивым, желательно выполненным в одной цветовой гамме, под цвет отделки кухни, но с легким контрастом. Но не стоит уходить в полную монотонность, гарнитур должен выделяться на общем фоне.

Материал изготовления кухонного гарнитура особой роли не играет — это может быть натуральное дерево, ДСП, металл, стекло. Лучше всего приобрести такую мебель в специализированном салоне, либо заказать встроенную мебель, изготовленную в индивидуальном порядке.

Гарнитур должен быть максимально закрытым. Не стоит выставлять на всеобщее обозрение посуду или другую кухонную утварь, все это следует хранить за фасадами мебели.

Если хочется установить стеклянные дверцы, то лучше отдать предпочтение матовому не прозрачному стеклу. Рабочие поверхности можно выполнить из таких холодных материалов, как искусственный или натуральный камень, закаленное стекло, металл.

Главные особенности кухонного гарнитура в стиле минимализм:

• Четко обозначенные углы, отсутствие плавных линий и округлостей;
• Отсутствие рельефа и фактуры;
• Наличие слабо глянцевых или матовых фасадов с гладкими и ровными поверхностями;
• Присутствие деталей из анодированного и хромированного металла;
• Использование минимального набора фурнитуры.

Выбор стола для кухни

Обеденный стол для такой кухни может быть и легким, и массивным — главное, чтобы его дизайн был минималистичным. Для изготовления столешницы можно использовать самые разные материалы: натуральное дерево, закаленное стекло, ДСП, МДФ.

Модель стола должна быть лаконичной и строгой. Если кухня небольшая, в нее отлично впишется стол-трансформер с раскладной или раздвижной столешницей, экономящий пространство. Столы-книжки плохо вписываются в такой интерьер, поэтому от них лучше отказаться.

Чтобы кухня выглядела более интересно, можно использовать некоторые цветовые сочетания. К примеру, выбрать стол с черно-белой столешницей на легких хромированных ножках. Отличным вариантом станет сочетание стола из массива дерева и пластиковых белых стульев.

Если кухня совсем уж маленькая и тесная, следует заменить привычный обеденный стол на столешницу, прикрепленную к подоконнику, или строгую барную стойку. На средних размеров кухне будет великолепно смотреться стол с прозрачной столешницей, с яркими легкими стульями, расставленными вокруг него.

Выбор штор для кухни в стиле минимализм

Для организации простого и лаконичного интерьера в стиле минимализм, рекомендуется отказаться от традиционного текстиля, и отдать предпочтение японским или римским шторам, либо жалюзи. Выглядят они гораздо более изысканно и строго, при этом идеально вписываются в интерьер кухни, обустроенной в стиле минимализм.

Если очень хочется обычные шторы, можно повесить их, однако принять во внимание, что в таком случае допускается использование дорогих и неброских материалов. Это может быть также высококачественная синтетика. Придется полностью отказаться от велюра, парчи, бархата и кружев. На окна нельзя вешать тюль — одних только штор будет вполне достаточно.

Организация освещения

Главное правило освещения на кухне в стиле минимализм — его должно быть много. Это значит, что не следует ограничивать допуск естественного освещения. Идеально, если на кухне большие окна, пропускающие достаточно солнечных лучей.

Серьезно отнестись следует и к организации искусственного освещения. Прямо по центру потолка можно установить стеклянную люстру лаконичной формы, и обязательно предусмотреть дополнительное освещение всех рабочих поверхностей, а также самой кухни.

Если помещение достаточно просторное, можно установить целый ряд небольших потолочных ламп (их плафоны должны иметь простые геометрические формы, без декоративных элементов). Неплохо будут выглядеть также небольшие точечные светильники, вмонтированные в потолок по всему периметру.

Обустройство пола и потолка

Чтобы кухня в стиле минимализм выглядела гармонично и стильно, особое внимание следует уделить отделке потолка и пола.

В качестве напольного покрытия можно использовать такие материалы, как ламинат, линолеум, паркет, керамическую плитку, керамогранит. Интересным решением станет установка наливного пола с глянцевой поверхностью. Такой нестандартный подход подчеркнет стиль помещения, глянцевый пол может стать изюминкой кухни.

Что касается цветовой гаммы, то отдавать предпочтение следует всем оттенкам коричневого. Пол также может быть белым, серым или черным (только в просторном помещении).

Потолок

Его можно соорудить из гипсокартона, но лучшим решением будет установка натяжного потолка с глянцевым блеском. Такой потолок может быть одноуровневым, также можно соорудить два или больше ярусов потолка (все зависит от размеров кухни).

Если помещение маленькое, визуально его увеличить поможет зеркальный потолок, поверхность которого хорошо отражает предметы. Выбор цвета однозначен — белый или максимально светлый, без орнаментов и рисунков.

Выбор цветовой гаммы

Интерьер кухни в стиле минимализм может быть совершенно однотонным, либо контрастным. Общее количество используемых оттенков должно быть не больше трех. От применения слишком ярких и вызывающих цветов следует отказаться.

Наиболее популярные варианты:

Белый цвет — отличное решение для небольшой кухни. В белом цвете могут быть выполнены стены, потолок и мебель. Пол можно сделать серым или коричневым. Выбирая белые оттенки для обустройства кухни, следует использовать только практичные и моющиеся материалы, с поверхности которых можно легко и быстро убрать грязь (брызги жира, следы пара и т. д.);

Серый цвет — благородный и элегантный цвет, который подойдет для обустройства кухни любых размеров. Светло-серыми могут быть стены, в сочетании с серым полом более темного оттенка. Отлично будет выглядеть на такой кухне гарнитур, выполненный в серых и белых тонах;

Черный цвет — в качестве основного этот оттенок можно выбирать, если кухня действительно просторная, и в нее проникает достаточно естественного света. В черном цвете можно выполнить пол и одну из стен, а также установить гарнитур с черно-белыми фасадами;

Бежевый цвет — изысканный и элегантный оттенок, который подходит утонченным натурам. Кухня в стиле минимализм, выполненная в бежевых тонах, выглядит очень дорого. Чтобы подчеркнуть ее роскошь, дизайнеры советуют применять в отделке только натуральные материалы: массив дерева, камень, стекло. В бежевом цвете можно выполнить стены кухни и пол, установив гарнитур более темного оттенка, стол и стулья с натуральным рисунком древесины.

Обустройство кухни-гостиной в стиле минимализм

Объединение гостиной с кухней — это очень хорошая идея в большинстве случаев. Такое решение позволяет сделать кухню и гостиную более функциональными и удобными для всех домочадцев.

Особенно стильно данное помещение будет выглядеть, если оформить его в стиле минимализм. Для этого потребуется совсем немного мебели. Для зонирования пространства можно использовать барную стойку, либо пол двух уровней.

В обеденной зоне следует установить большой массивный стол из натурального дерева, расставив вокруг него легкие пластиковые стулья (можно прозрачные или белые). Если есть большие окна, стоит украсить их простыми белыми шторами из натуральной ткани, без рисунков и узоров. Очень гармонично будут смотреться также греческие шторы, либо ролеты.

Не следует забывать об освещении — его должно быть много. Привнести изюминку в помещение поможет красочное панно на одной из стен, большая ваза лаконичной формы, размещенная в одном из углов, фотографии членов семьи, развешанные на стене в простых белых рамах.

Решений обустройства кухни-гостиной — множество, и чтобы сделать все правильно, нужно лишь прислушаться к своим пожеланиям и принять во внимание некоторые советы профессиональных дизайнеров.